秋の七草  より  だんご🍡🍡??

「秋の野に 咲きたる花を 指折り(およびをり) かき数ふれば 七種(ななくさ)の花」「萩の花 尾花 葛花 撫子の花 女郎花 また藤袴 朝貌の花」
山上憶良が万葉集で秋の七草を詠んだ歌です。

ススキに桔梗に藤袴など、秋の風情を感じるものばかりですね🍂🍂

今月の主菓子は、七草で!


上が桔梗  お菓子のご銘は、一重草  ひとえぐさ(桔梗の異名)

下が萩   お菓子のご銘は、こぼれ萩(仲秋のころ、こぼれるように散る萩の花の風情)

花も愛でつつ、目にも楽しめる和菓子で、

仲秋の頃を満喫致しました。